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自己在家怎么做酸辣粉_教你在家做酸辣粉

2023-05-23 10:28:30 来源：印象头条

(资料图)

自己在家怎么做酸辣粉，教你在家做酸辣粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：土豆粉(或红薯粉)1茶匙、榨菜20g、辣椒油1汤匙、陈醋2汤匙、鲜酱油1汤匙、香油1茶匙、糖1/2茶匙、生花生1茶匙、香菜碎3g。

2、取出粉末，用温水浸泡一小时左右。

3、泡粉的时候可以准备炒花生。炒锅加少许油，将生花生米放入炒锅，用最小的火煸炒至花生米颜色变红，并能听到“噼啪”的声音，闻到花生米的香味。关火，让花生凉透，凉透的花生最脆。

4、将辣椒油、鲜酱油、陈醋、香油、白糖、少许盐调成汁备用。

5、把土豆粉泡软就行了，我们需要把土豆粉煮熟。

6、锅里加水，水开后放入粉末，小火煮三四分钟，直到粉末熟透。

7、将所有的汤和粉倒入混合汁中。

8、码榨菜，花生，撒上香菜粉，就可以开始了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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